Learn Thai For Free
Start free

Unit 15 · Lesson 4 · Conversation

Conversation: Lunch at Mae Noi's

Lunchtime at Mae Noi's small family restaurant near Chiang Mai University. Fon brings you straight from your language exchange, and her mother hurries out of the kitchen to meet you.

Practise this lesson Free · no sign-up needed

The dialogue

13 lines · tap a line to hear it

  1. Mae Noiแม่น้อย

    สวัสดี sà-wàt-diiจ้ะ jâกิน ginข้าว kâaoหรือยัง rǔue-yangจ๊ะ já

    Hello, dear! Have you eaten yet?

  2. You

    ยัง yangไม่ mâiได้ dâiกิน ginครับ kráp

    Not yet, I haven't eaten.

    Men ยังไม่ได้กินครับ Women ยังไม่ได้กินค่ะ

  3. Fonฝน

    เรา raoเพิ่ง pôengเรียน rianเสร็จ sètค่ะ kâแม่ mâe

    We've just finished our lesson, Mum.

  4. Mae Noiแม่น้อย

    แนะนำ náe-namข้าวซอย kâao-sawyจ้ะ jâแม่ mâeทำ tamเอง eeng

    I recommend the khao soi, dear. I make it myself.

  5. You

    ใส่ sàiถั่วลิสง tùa-lí-sǒngไหม mǎiครับ kráp

    Are there peanuts in it?

    Men ใส่ถั่วลิสงไหมครับ Women ใส่ถั่วลิสงไหมคะ

  6. Mae Noiแม่น้อย

    ไม่ mâiใส่ sàiจ้ะ jâแพ้ páeเหรอ rǒeจ๊ะ já

    No, dear. Are you allergic?

  7. You

    แพ้ páeถั่วลิสง tùa-lí-sǒngครับ kráp

    Yes, I'm allergic to peanuts.

    Men แพ้ถั่วลิสงครับ Women แพ้ถั่วลิสงค่ะ

  8. Mae Noiแม่น้อย

    เผ็ด pètไหม mǎiจ๊ะ jáเค็ม kemไป bpaiไหม mǎi

    Is it spicy, dear? Too salty?

  9. You

    ไม่ mâiเค็ม kemอร่อย à-ràwyมาก mâak

    It's not salty. It's delicious!

  10. Mae Noiแม่น้อย

    อิ่ม ìmหรือยัง rǔue-yangจ๊ะ já

    Are you full yet, dear?

  11. You

    ยัง yangไม่ mâiอิ่ม ìm

    I'm not full yet!

  12. Fonฝน

    ยัง yangไม่ mâiอิ่ม ìmเหรอ rǒeกิน ginสอง sǎwngชาม chaamแล้ว láewนะ ná

    Still not full? You've had two bowls already!

  13. You

    ตอนนี้ dtawn-níiอิ่ม ìmแล้ว láewขอบคุณ kàwp-kunครับ kráp

    Now I'm full. Thank you!

    Men ตอนนี้อิ่มแล้ว ขอบคุณครับ Women ตอนนี้อิ่มแล้ว ขอบคุณค่ะ

Did you understand?

  1. What is the first thing Mae Noi asks you?

    Show the answer

    Whether you've eaten yet· <span class="tt"><span class="th" lang="th">กินข้าวหรือยัง</span><span class="rm">gin kâao rǔue-yang</span></span> is how she says hello.

  2. What does Mae Noi recommend?

    Show the answer

    Her own khao soi· <span class="tt"><span class="th" lang="th">แนะนำข้าวซอย</span><span class="rm">náe-nam kâao-sawy</span></span>: she recommends the khao soi, and <span class="tt"><span class="th" lang="th">แม่ทำเอง</span><span class="rm">mâe tam eeng</span></span>: she makes it herself.

  3. Why do you ask about peanuts?

    Show the answer

    You're allergic to them· <span class="tt"><span class="th" lang="th">แพ้ถั่วลิสง</span><span class="rm">páe tùa-lí-sǒng</span></span>: allergic to peanuts.

  4. Why does Fon tease you?

    Show the answer

    You've had two bowls and you're still not full· <span class="tt"><span class="th" lang="th">กินสองชามแล้ว</span><span class="rm">gin sǎwng chaam láew</span></span>: you've had two bowls already.

Reading: Mae Noi's menu board

  • ร้าน ráanแม่น้อย mâe-náwy

    Mae Noi's

  • ข้าวซอย kâao-sawyไก่ gài60 hòk-sìpบาท bàat

    Chicken khao soi: 60 baht

  • ข้าวซอย kâao-sawyเนื้อ núea70 jèt-sìpบาท bàat

    Beef khao soi: 70 baht

  • น้ำพริก náam-príkหนุ่ม nùm40 sìi-sìpบาท bàat

    Green chilli dip: 40 baht

  • ไส้อั่ว sâi-ùa80 bpàet-sìpบาท bàat

    Sai ua (Northern sausage): 80 baht

  • ข้าวเหนียว kâao-nǐaw10 sìpบาท bàat

    Sticky rice: 10 baht

  • ไข่ kàiทอด tâwt15 sìp-hâaบาท bàat

    Fried egg: 15 baht

  • ชา chaaเย็น yen25 yîi-sìp-hâaบาท bàat

    Thai iced tea: 25 baht

  • ร้าน ráanเรา raoไม่ mâiใส่ sàiผงชูรส pǒng-chuu-rót

    We don't add MSG.

Culture note: 'Have you eaten yet?' and the food of the North

Thais greet friends, neighbours and colleagues with กินข้าวหรือยังgin kâao rǔue-yang (have you eaten yet?). It isn't an invitation: it's a way of saying 'I care about you'. The easy answer is กินแล้วgin láew, even if you only had a snack. Say ยังyang (not yet) to someone like Mae Noi, though, and she'll start cooking.

Up north, the food changes too. ข้าวซอยkâao-sawy is Chiang Mai's famous curry noodle soup. น้ำพริกหนุ่มnáam-prík nùm, a smoky dip of grilled green chillies, comes with fresh vegetables and crispy pork skin. ข้าวเหนียวkâao-nǐaw (sticky rice) arrives in a little woven basket: take a pinch, roll it into a ball with your fingers and dip it.

Want to make a Northern cook smile? Instead of อร่อยà-ràwy, say ลำlam, the word for 'delicious' in Northern Thai (Kham Mueang).

Read more: Thai Food Culture: Eating Together, Rice and Table Manners

Sentences you'll practise

  • ขอ kǎwอีก ìikแก้ว gâewครับ kráp

    One more glass, please.

    Men ขออีกแก้วครับ Women ขออีกแก้วค่ะ

  • เอา aoกลับบ้าน glàp bâanครับ kráp

    To take away, please.

    Men เอากลับบ้านครับ Women เอากลับบ้านค่ะ

  • กิน ginที่นี่ tîi-nîiครับ kráp

    To eat here, please.

    Men กินที่นี่ครับ Women กินที่นี่ค่ะ

  • เอา aoกาแฟ gaa-faeเย็น yenครับ kráp

    I'll have an iced coffee.

    Men เอากาแฟเย็นครับ Women เอากาแฟเย็นค่ะ

  • ทั้งหมด táng-mòtเท่าไหร่ tâo-ràiครับ kráp

    How much is it altogether?

    Men ทั้งหมดเท่าไหร่ครับ Women ทั้งหมดเท่าไหร่คะ

ConversationPart of Unit 15: Have you eaten yet? in the free Thai course.