Unit 15 · Lesson 1 · Words
Meals and Northern food
12 words and phrases with native audio and example sentences. Read them here, then practise them in the app.
The words
Tap the speaker to hear each word, and any Thai word for its meaning.
- ข้าวเช้า kâao-cháao
breakfast noun
Meals are named after rice ('morning rice', 'noon rice', 'evening rice'), so กินข้าวเช้าgin kâao-cháao is to have breakfast.
- ปกติ bpòk-gà-dtìกิน ginข้าวเช้า kâao-cháaoเจ็ด jètโมง moong
I usually have breakfast at seven.
- ไม่ค่อย mâi kâwyกิน ginข้าวเช้า kâao-cháao
I don't usually eat breakfast.
-
- ข้าวเที่ยง kâao-tîang
lunch noun
- ข้าวเที่ยง kâao-tîangกิน ginอะไร à-raiดี dii
What should we have for lunch?
- ไป bpaiกิน ginข้าวเที่ยง kâao-tîangกัน gan
Let's go and have lunch.
-
- ข้าวเย็น kâao-yen
dinner noun
เย็นyen here is the evening of ตอนเย็นdtawn-yen, not 'cold'.
- ปกติ bpòk-gà-dtìกิน ginข้าวเย็น kâao-yenกี่ gìiโมง moong
What time do you usually have dinner?
- กิน ginข้าวเย็น kâao-yenด้วย dûayกัน ganไหม mǎi
Shall we have dinner together?
-
- ข้าวซอย kâao-sawy
khao soi (Chiang Mai's curry noodle soup) noun · classifier ชาม
Egg noodles in a coconut curry broth, topped with crispy fried noodles, with pickled greens, shallots and lime on the side: Chiang Mai's signature dish.
- ข้าวซอย kâao-sawyอร่อย à-ràwyมาก mâak
The khao soi is really good.
- อยาก yàakกิน ginข้าวซอย kâao-sawyไก่ gài
I feel like chicken khao soi.
-
- ข้าวเหนียว kâao-nǐaw
sticky rice noun
The everyday rice of the North and Isan, eaten with your fingers; ข้าวเหนียวมะม่วงkâao-nǐaw má-mûang is mango sticky rice.
- ขอ kǎwข้าวเหนียว kâao-nǐawหน่อย nàwyครับ kráp
Some sticky rice, please.
Men ขอข้าวเหนียวหน่อยครับ Women ขอข้าวเหนียวหน่อยค่ะ
- ชอบ châwpข้าวเหนียว kâao-nǐawมะม่วง má-mûangมาก mâak
I love mango sticky rice.
-
- น้ำพริก náam-prík
chilli dip, chilli paste noun
Every region has its own; Chiang Mai's น้ำพริกหนุ่มnáam-prík nùm is a smoky dip of grilled green chillies, eaten with sticky rice and fresh vegetables.
- น้ำพริก náam-príkเผ็ด pètมาก mâak
The chilli dip is really spicy.
- กิน ginน้ำพริก náam-príkกับ gàpข้าวเหนียว kâao-nǐaw
You eat chilli dip with sticky rice.
-
- เนื้อสัตว์ núea-sàt
meat noun
On its own, เนื้อnúea usually means beef; vegans look for the yellow flags marked เจjee.
- ผม pǒmไม่ mâiกิน ginเนื้อสัตว์ núea-sàt
I don't eat meat.
Men ผมไม่กินเนื้อสัตว์ Women ฉันไม่กินเนื้อสัตว์
- อันนี้ an níiมี miiเนื้อสัตว์ núea-sàtไหม mǎiครับ kráp
Does this have meat in it?
Men อันนี้มีเนื้อสัตว์ไหมครับ Women อันนี้มีเนื้อสัตว์ไหมคะ
-
- อาหารทะเล aa-hǎan-tá-lee
seafood noun
- ชอบ châwpอาหารทะเล aa-hǎan-tá-leeไหม mǎi
Do you like seafood?
- ไม่ mâiกิน ginอาหารทะเล aa-hǎan-tá-lee
I don't eat seafood.
-
- น้ำตาล náam-dtaan
sugar noun
It's also the colour brown, สีน้ำตาลsǐi náam-dtaan: sugar-coloured.
- ใส่ sàiน้ำตาล náam-dtaanไหม mǎi
Do you take sugar?
- น้ำตาล náam-dtaanเยอะ yóeไป bpai
That's too much sugar.
-
- ถั่วลิสง tùa-lí-sǒng
peanuts noun
ถั่วtùa on its own means any bean or nut; peanuts hide in pad thai, som tam and satay sauce.
- อันนี้ an níiใส่ sàiถั่วลิสง tùa-lí-sǒngไหม mǎiครับ kráp
Are there peanuts in this?
Men อันนี้ใส่ถั่วลิสงไหมครับ Women อันนี้ใส่ถั่วลิสงไหมคะ
- ไม่ mâiใส่ sàiถั่วลิสง tùa-lí-sǒngครับ kráp
No peanuts, please.
Men ไม่ใส่ถั่วลิสงครับ Women ไม่ใส่ถั่วลิสงค่ะ
-
- ผงชูรส pǒng-chuu-rót
MSG (monosodium glutamate) noun
Literally 'flavour-lifting powder'; many restaurants put up a sign saying ไม่ใส่ผงชูรสmâi sài pǒng-chuu-rót (no MSG added).
- ใส่ sàiผงชูรส pǒng-chuu-rótไหม mǎiครับ kráp
Do you put MSG in it?
Men ใส่ผงชูรสไหมครับ Women ใส่ผงชูรสไหมคะ
- ร้าน ráanนี้ níiไม่ mâiใส่ sàiผงชูรส pǒng-chuu-rót
This place doesn't use MSG.
-
- แพ้ páe
to be allergic to verb
Put the thing straight after it, as in แพ้ถั่วลิสงpáe tùa-lí-sǒng (allergic to peanuts); it also means 'to lose' a game or a match.
- แพ้ páeอะไร à-raiไหม mǎi
Are you allergic to anything?
- ผม pǒmแพ้ páeอาหารทะเล aa-hǎan-tá-lee
I'm allergic to seafood.
Men ผมแพ้อาหารทะเล Women ฉันแพ้อาหารทะเล
-
Sentences you'll practise
- ไม่ mâiกิน ginเนื้อสัตว์ núea-sàt
I don't eat meat.
- แพ้ páeถั่วลิสง tùa-lí-sǒngครับ kráp
I'm allergic to peanuts.
Men แพ้ถั่วลิสงครับ Women แพ้ถั่วลิสงค่ะ
- แพ้ páeอาหารทะเล aa-hǎan-tá-lee
I'm allergic to seafood.
- ไม่ mâiใส่ sàiน้ำตาล náam-dtaanครับ kráp
No sugar, please.
Men ไม่ใส่น้ำตาลครับ Women ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ
- ไม่ mâiใส่ sàiผงชูรส pǒng-chuu-rótได้ dâiไหม mǎiครับ kráp
Could you leave out the MSG?
Men ไม่ใส่ผงชูรสได้ไหมครับ Women ไม่ใส่ผงชูรสได้ไหมคะ
- อยาก yàakกิน ginข้าวซอย kâao-sawy
I feel like khao soi.
WordsPart of Unit 15: Have you eaten yet? in the free Thai course.